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건강정보34

비만은 유전이 아닙니다. "나는 살이 잘 찌는 체질"이라고 믿고 다이어트를 포기하게 되나요? 어떤 사람들은 비만을 결정하는 것을 유전이라고 생각합니다. 즉, 부모로부터 유전자를 타고나면 절대 바꿀 수 없다고 믿습니다. 하지만, 후성유전학에서는 암 유전자를 받았다고 해도 육체와 마음의 선택으로 질병을 예방하고 건강을 증진시킬 수 있다는 연구 결과가 나오고 있습니다. 이는 후성유전학으로 유전자의 DNA 서열 변화 없이 유전자 발현을 조절하는 메커니즘을 연구하는 과학 분야입니다. 후성유전학 여러 환경적 요인에 의해서 유전 물질이 활성화되거나 비활성화된다는 것을 말합니다. DNA가 볼륨조절기처럼 유전자 발현 가능성이 조절되는 것이라 표현합니다. 유전법칙을 간단히 설명하면 사람의 몸에는 23쌍 총 46개의 염색체가 있습니다. 유전물질은 .. 2024. 3. 31.
혈관을 막는 최악의 기름, 트랜스 지방의 충격적인 진실 많은 사람들이 라면, 튀김, 치킨과 같이 먹으면 먹을수록 중독성이 강한 음식들에 트랜스지방이 많이 포함되어 있다는 사실을 잘 알고 있음에도 불구하고, 맛의 유혹을 뿌리치기 어렵습니다. "건강할 때 먹고 즐겨야지"라는 생각에 이끌려, 배달 앱을 열고, 마트에서는 가공식품을 카트에 가득 채웁니다. 그러나 피로감, 무기력, 잦은 감기와 같은 증상을 겪을 때, 이를 오롯이 직장 생활, 대인 관계, 경제적 스트레스의 결과로만 여기며, 이러한 식습관이 우리 몸에 끼치는 부정적 영향을 간과하는 경향이 있습니다. 우리의 불편함과 건강 문제의 상당 부분이 실제로는 트랜스지방과 같은 유해 성분의 축적으로 인한 것일 수 있다는 점을 인지하는 것이 중요합니다. 트랜스 지방의 원인 1. 산업적 수소화 과정 몸에 가장 해로운 트.. 2024. 3. 30.
시작만 하면 실패하는 다이어트 21일만 도전해보세요! 다이어트에 성공하기 위해서는 미루는 행동, 하다가 포기하는 심리 등 다이어트 자체를 넘어야 할 과제라 생각하기보단 먹고 자고 숨 쉬는 행위처럼 일상에서 습관이 되어야 합니다. 이런 습관을 형성과 관련하여 연구한 두 명의 저자를 참고하여 다이어트에 성공하는 좋은 습관을 어떻게 만들 수 있을까에 대해 이야기해 보겠습니다. 맥스웰 몰츠의 "21일 이론" 1단계 : 인식과 결정 변화를 원하는 습관, 태도, 생활방식 등 구체적인 영역을 파악합니다. 그다음 새로운 습관을 형성하거나 원하지 않는 습관을 제거하는 방법으로 변화를 위한 명확한 결정 합니다. 2단계 : 계획과 목표 설정 구체적이고 실현 가능한 계획, 측정가능하며 달성 가능하 계획을 단기 목표와 장기 목표로 설정합니다. 3단계 : 실행과 지속 계획한 행동 .. 2024. 3. 29.
대사문제만 해결해도 살은 무조건 빠집니다. 우리가 살이 찌거나 아픈 것은 단순히 나이가 들어서거나, 많이 먹거나, 적게 움직여서가 절대 아닙니다. 몸 안의 대사 시스템들이 안 좋은 습관들로 인해 오랫동안 문제를 만들어 왔기 때문입니다. 대사를 고칠 수 있는 방법들을 적용해 나가면 누구나 살도 빼고 삶도 건강하게 바꿀 수 있습니다. 우리가 신경 쓰지 못한 대사에 관해 자세히 알아보겠습니다. 대사와 다이어트 상관관계 신진대사(대사율)는 몸이 에너지를 생성하고 사용하는 과정을 말하며, 체중과 다이어트에 중요한 영향을 미칩니다. 1. 기초대사율(BMR)의 역할 기초대사율은 휴식 상태에서 생명을 유지하기 위해 필요한 최소한의 에너지양을 말합니다. 전체 에너지 소비의 큰 부분을 차지하며, 높은 BMR을 가진 사람들은 더 많은 칼로리를 자연스럽게 소모합니다... 2024. 3. 28.
피부를 늙게하고 치매를 유발하는 최종당화산물을 아시나요? 최종당화산물(AGEs, Advanced Glycation End products)은 단백질이나 지방이 과도한 당과 반응하여 형성되는 복합물질입니다. 포도당 분자가 그 주변에 있는 단백질이나 세포벽에 붙는 현상을 Glycation, 즉 당화라고 합니다. 우리 몸에 탄수화물을 먹고 소화시켜서 당이 혈액 내로 들어오면 혈액이 끈적해집니다. 체내에 들어온 당이 들러붙어 당화가 된 물질은 씻어낼 수가 없습니다. 당화가 된 단백질은 손상을 입게 되고 원래 하던 제 기능을 못하게 됩니다. AGEs가 과다하게 축적되면 세포와 조직에 다양한 손상을 일으키고, 우리 몸에 염증과 노화를 유발하는 나쁜 물질이 됩니다. 당화의 이유 1. 우리 몸 안에서 생기는 당화 : 체내에서 스스로 당화를 하는 경우 탄수화물을 먹고 나서 혈.. 2024. 3. 27.